2020-11-15 649
咸鸭蛋并不是什么稀罕之物，农家人一般都是将洗净风干的鸭蛋放入晾凉的盐水中密封保存，一个月左右，咸鸭蛋就腌制好了。但这种做法往往会留有这样的遗憾，如果哪怕只有一只坏蛋混于其中，整坛卤水都会受到污染，所有的鸭蛋都不可能幸免于难。
所以笔者更加推荐第二种方法，虽然过程相对复杂，但能够有效回避以上遇到的麻烦。
1、将鸭蛋用清水清洗干净，用餐巾纸擦去鸭蛋表面的水分，风干；
2、将鸭蛋在50度以上白酒里滚几圈，这样既可以杀菌，又能够使蛋黄快速流油；
3、再将鸭蛋放在盐里滚几下，至鸭蛋表面均匀地裹上盐；
4、再用保鲜膜包起来，置于太阳下暴晒两小时；
5、把包裹好的鸭蛋放入密封罐中，在阴凉通风处保存二十天左右，这样咸香可口，个个流油的咸鸭蛋就腌制完成了。
激活工具 HEU KMS Activator V42.3.1
资源中心 2025-01-03
免费的Office自定义下载安装工具
资源中心 2023-10-25
再别东南，无问西东
生活百科 2024-06-21
不负青春，不负梦想，热烈祝贺儿子上岸东南！
生活百科 2021-04-14
研路兜兜转转，兜兜转转研路
生活百科 2021-06-22
感恩吉大，不说再见！
生活百科 2021-09-08
不负青春，不负汗水，吉林大学，我来了！
生活百科 2017-07-20
一图看懂高考平行志愿
生活百科 2018-08-02
你好！江苏省海安高级中学！
生活百科 2014-07-01
究竟哪里才是孩子们的起跑线
生活百科 2021-05-01
软件v2rayN入门教程
电脑应用 2022-02-28
家庭常用电线平方数与功率对照表
生活百科 2020-10-30
PE装机工具推荐—FirPE
资源中心 2019-12-08
可孚红外线体温计KF-HW-001说明书
生活百科 2020-06-28
几款可以检测电脑配置的软件
电脑应用 2023-02-07
热水器回水泵（循环泵）的安装图文教程
生活百科 2018-07-17
关于“菜鸟之家”网站
资源中心 2012-03-20
东南大学硕士研究生招生常用网址整理
生活百科 2025-01-03
西蒙电气开关接线详解
生活百科 2019-02-22
“在未标记为正在运行时，调用了RunScript” 问题的解决办法
电脑应用 2019-07-29
扫码二维码
获取最新动态
