青椒鸡胸肉丝怎么做?

 2026-06-15    1013  

今天博主给大家分享一道非常可口的家常菜,鲜嫩美味的青椒鸡胸肉丝,超级下饭,非常适合减脂人群,关键做法还超级简单。

1、把鸡胸肉切成条状,加入一小勺料酒、一勺生抽、少许盐、一勺黑胡椒、一勺玉米淀粉、抓匀后腌制15分钟;

2、青椒掐头去尾,把里面的籽去掉,再切成丝,生姜也切丝,蒜剁成末备用;

3、起锅下油,油热后先下入鸡胸肉炒熟,再加蒜末和姜丝一起爆香;

4、接着加入青椒丝一起翻炒、再加入一勺生抽、一勺蚝油、快速翻炒均匀。

这样一份超级香的青椒鸡胸肉就做好啦,鸡肉鲜嫩,青椒香而不辣,营养又美味,真的绝了!

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